Российская кухня – это своеобразное сочетание величественных традиций и изысканности вкуса. Богатство растительных и животных ресурсов, а также многообразие климатических зон в России отражаются в ее кулинарных пристрастиях. От жаркого Кавказа до заморозков северных просторов – каждый регион вносит свой вклад в формирование национальной кухни.
Русская кухня славится своими пирогами, супами, квашеной капустой, разнообразными мясными блюдами и, конечно же, настоящими русскими салатами. Здоровый образ жизни и любовь к природе находят свое воплощение в использовании свежих овощей и фруктов, а также вишенки на торте – насыщенной ферментированной молочной продукции, которая обладает полезными свойствами и присутствует на каждом столе.
Одним из символов национальной кухни является борщ. Величественное красное блюдо с многочисленными компонентами. Говядина, свинина или грибы, свекла, капуста и томатный соус – этот неповторимый аромат и вкус вызывают ностальгию и патриотическое трепетание сердца у каждого русского.